西瓜子的功效和吃法

是我们经常吃的，而且西瓜子也是我们比较爱吃的休闲零食，那么西瓜子具有怎样的功效呢，今天就给大家说说西瓜子的功效：

平时，你可以直接把晒干的西瓜子剥着吃。如果你觉得这样吃不够味儿，也可以做炒瓜子或煮瓜子，那就更好吃了。

市场上卖的瓜子，加的香料比较多，吃多了对舌头有刺激性。有的还放了香精和糖精，那就更不健康了。其实，吃西瓜时攒点儿西瓜子，就可以在家自己做了。

自己做，最好是做煮瓜子，既简单方便，又不会像炒瓜子那么容易上火。

煮瓜子的口味有好几种，可以煮成五香味儿的、酱油味儿的、咸香味儿的、奶油味儿的……要说老少咸宜，我觉得还是甘草味儿的比较合适。

甘草味儿的煮瓜子，配料比例是这样的：一斤西瓜子，大约用25克盐，6克甘草。

方法：

1.用一点食用的碱面，加清水把西瓜子先泡半天到一天，捞出来冲洗干净。2.把西瓜子、甘草、盐放在锅里，加满水，搅拌一下让盐溶解，泡2个小时。3.然后，把锅放在火上，大火煮开以后，转小火煮2个小时以上，一直到水煮干为止。4.把煮好的西瓜子摊开晾干，看到表面结出盐霜就可以收起来了。西瓜子壳外面有一层蜡质，用碱水泡过以后再煮，比较容易入味。

西瓜子还有清肺化痰的作用。攒下来的西瓜子可以用来煮水喝，能调理慢性气管炎。

方法：

1.把西瓜子打碎，冷水下锅。

2.煮开以后，加冰糖，用小火煮1个小时，煮得浓浓的，然后趁热喝。

每天喝3次，一个星期左右就能感觉身体舒服多了。

西瓜子壳也是一味药

你要是有心，西瓜子壳也可以留下来。这也是一味药。

西瓜子壳对调理大便出血有好处。但是，直接吃它没法消化，要煮水喝才可以。大便有时出现轻微出血的人，可以把西瓜子壳打碎了，用水煮1个小时，然后滤出水来喝。