大家都知道是种好吃的,但是大家枇杷作为食材就可以做出川贝枇杷膏吗?下面我给大家介绍一下
枇杷2公斤、川贝母4克、冰糖300克
1. 备好枇杷。
2. 将枇杷剥皮去核用水洗干净。沥干水分。
3. 然后放入料理机打成浆。
4. 将枇杷浆倒入不锈钢锅中,置于灶上大火烧开。
5. 烧开后放入冰糖改小火慢熬。
6. 熬一小时后放入贝母,搅拌均匀继续熬。
7. 熬到粘稠,水分基本熬完就可以了。大概要3个小时。
8. 可以趁热装入消了菌的玻璃瓶中,放入冰箱,随吃随用
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