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竹笋的营养价值和食用效果

竹笋的营养价值和食用效果

发布时间:2016-08-08 14:39:45   来源: 用户投稿  采编:    阅读:(261)  评论:0   赞:0
[导读]竹笋嫩嫩的,炒着吃很不错,特别是要加一些肉哦,我们一起来了解一下吧。 竹笋为禾本科植物毛竹等多种竹的幼苗,去竹箨可食部分。主要生长于湖南、湖北、江西、浙江等省。 竹的种类很多,毛竹是其中之一。它的地下茎称…

竹笋嫩嫩的,炒着吃很不错,特别是要加一些肉哦,我们一起来了解一下吧。

 

竹笋为禾本科植物毛竹等多种竹的幼苗,去竹箨可食部分。主要生长于湖南、湖北、江西、浙江等省。

 

营养价值

1. 开胃健脾:

 

竹笋味甘、性微寒,归胃、肺经;

 

一般人群均可食用。

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