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冬菇营养价值及食用效果

冬菇营养价值及食用效果

发布时间:2016-08-08 14:37:09   来源: 用户投稿  采编:    阅读:(165)  评论:0   赞:0
[导读]冬菇一年四季都会在人们的餐桌上出现,因为他们是在室内种植的,了解一下吧。 为真菌植物门真菌香蕈的子实体,属担子菌纲伞菌科,是世界上著名的食用菌之一。它含有一种特有的香味物质~香菇精,形成独特的菇香,所以称…

冬菇一年四季都会在人们的餐桌上出现,因为他们是在室内种植的,了解一下吧。

 

为真菌植物门真菌香蕈的子实体,属担子菌纲伞菌科,是世界上著名的食用菌之一。它含有一种特有的香味物质~香菇精,形成独特的菇香,所以称为“香菇”。

 

营养价值

1. 提高机体免疫功能:

 

香菇性味甘、平、凉;归胃经。

 

一般人群均可食用

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