香辣金针菇材料和做法

 我比较喜欢吃香辣，又香又辣，尤其是超市买的那种，今天知道了香辣金针菇的做法，分享给大家

金针菇 适量油 适量盐 适量朝天椒 适量大葱

1.　金针菇去根，洗净，下入加有盐的沸水锅中焯烫，捞出沥干水分；

4.　锅留底油，放干辣椒节、花椒、末、末炒香；

可以放点肉末加点鲜香，味更美！

辣椒的适用人群

一般人群均可食用。

1、体型偏瘦的人。中医认为，瘦人多属阴虚和热性体质，常表现为咽干、口苦、眼部充血、头重脚轻、

烦躁易怒。如果过食辛辣，就会使上述症状加重，导致出血、过敏和炎症。

2、甲亢患者。甲亢患者常常处在高度兴奋状态，过量吃辣椒等刺激性食物可加重症状。

3、肾炎患者不宜食用辣椒。研究证明，在人体代谢过程中，辛辣成分常常要通过肾脏排泄，对肾脏实质

细胞产生不同程度的刺激作用。

4、慢性胃肠病、痔疮、皮炎、结核病、慢性气管炎及高血压患者。