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红豆的营养价值

红豆的营养价值

发布时间:2016-08-08 14:35:18   来源: 用户投稿  采编:    阅读:(149)  评论:0   赞:0
[导读]营养都很丰富,我们可得要好好了解一下,听说对产妇还很不错哦,能产奶哦。 红豆富含淀粉,因此又被人们称为“饭豆”,它具有“津津液、利小便、消胀、除肿、止吐”的功能,被李时珍称为“心之谷”。红豆是人们生活中…

营养都很丰富,我们可得要好好了解一下,听说对产妇还很不错哦,能产奶哦。

 

红豆富含淀粉,因此又被人们称为“饭豆”,它具有“津津液、利小便、消胀、除肿、止吐”的功能,被李时珍称为“心之谷”。红豆是人们生活中不可缺少的高营养、多功能的杂粮。

 

营养价值

1. 红豆含有较多的皂角甙,可刺激肠道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿有益;

红豆性平、味甘、酸;归心、小肠经。

 

一般人群均可食用

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