有很多人喜欢的吃腌的，可是洋姜腌好了以后应该如何存放才能保存得久一些？其实腌洋姜和腌的方法和存放的方法都是有很大关系的。
1.怎么腌洋姜才能存放久一些2）在洋姜变色之前加工，采收的时候要轻拿轻放，要尽量减少损伤，这样可以很好地防止洋姜变色。
2.腌洋姜的材料
3.腌洋姜的做法2）接下来就可以腌制洋姜了。先把酱油与酱坯一起混合均匀，这样就成了稀黄酱了，把一层酱放进去，再放上一层姜再盖上盖子腌制。
3）洋姜腌了十天以后要洗醪。先用无色酱油冲洗净酱醪。再按自己的口味去切制，这样就可以吃了。
4.腌洋姜的存放
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