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如何炒香菇青菜 如何做青菜炒香菇

如何炒香菇青菜 如何做青菜炒香菇

发布时间:2016-08-08 14:22:09   来源: 用户投稿  采编:    阅读:(166)  评论:0   赞:0
[导读]是一种特别有营养的一种食物,所以说有很多人都是特别喜欢吃的,现在我们就看看青菜和香菇一起炒是如何炒的吧。 如何炒香菇青菜 如何做青菜炒香菇 1.香菇炒青菜材料 青菜十棵,香菇八个,糖、盐、味精、料酒、淀粉、酱…

是一种特别有营养的一种食物,所以说有很多人都是特别喜欢吃的,现在我们就看看青菜和香菇一起炒是如何炒的吧。

1.香菇炒青菜材料

青菜十棵,香菇八个,糖、盐、味精、料酒淀粉酱油、醋、麻油等调味料

2.香菇炒青菜的做法

1)先把青菜清洗干净,然后再晾干,再把香菇去梗然后再洗净。再取一小碗,把一些淀粉放进去,再加上水调成淀粉后待用。

2)再把水倒进锅中,再把料酒一大匙),盐适量放进锅中,再用大火煮开,再把香菇放进去盖上煮开把香菇取出后清洗干净,再在香菇的背上划上十字印晾干手备用。

3)把油锅烧开,把油倒进去,大火煮开,煮到七成熟以后再把青菜倒进去,翻炒软了以后再转为小火,加盖然后再加上材料再翻炒几下就可以关火了。

4)把料酒(1大匙),醋(1大匙),酱油(半大匙)加进锅中,再加大火,再把香菇倒进去翻炒,几分钟后再加调味料熟后再加入水淀粉,起锅装盘即可。

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