豆瓣酱是一种很好吃的食物,很多人都用豆瓣酱来做调味料,现在我们就一起来了解一下豆瓣酱的做法吧。
1.豆瓣酱煮豆腐的材料2.豆瓣酱煮豆腐的做法
2)接下来再把小半碗水放进去后再盖上盖子煮开,再把豆腐块放进去后然后再慢慢翻炒,直到酱汁全部裹在豆腐上面了,这时候再试一下味道,看看还需不需要再加调味料,如果味道刚好,再加一点鸡精就可以了。
3)最后把葱花放上去,再炒一下,这样再装盘。一道好吃的豆瓣酱煮豆腐就做好了。我们在煮这个豆瓣酱煮豆腐的时候为了让豆腐不会碎,我们也可以把豆瓣酱煮豆腐放进水里一下,这样就不会碎了。如果你喜欢吃辣的,也可以把辣椒酱代替掉豆瓣酱。