燕窝的养生功效及做法

 很多人都听说过，知道它是一种高档的补品，但是真正了解的燕窝的人并不多，人们对燕窝的功效多处于一知半解的状态，为了增加大家对燕窝的了解，接下来我就对燕窝的养生功效及做法做一个详细的介绍，对燕窝有兴趣的朋友快来看看吧。

 1、燕窝的养生功效

燕窝可以促进人类表皮细胞的增长，也能提高身体免疫力，另外燕窝中有大量的活性成分，可以养阴、润燥，也能美容养颜，对人类身体病后的恢复也有很大的好处。

2、燕窝能清虚热

燕窝能清除身体虚热，预防身体亏损，对人类的咯血和吐血以及咳喘都有很理想的缓解作用，燕窝中还有大量的特殊蛋白质，它们进入人体以后可以加快人体各组织的健康发育。燕窝中还含有多种氨基酸，其中赖氨酸和精氨酸的含量都很高，对提高人体抗明能明有明显的作用。

3、燕窝的做法

燕窝做成冰糖燕窝最好吃，在制作时需要把燕窝用清水浸透，中间换水一到两次，然后去掉它的杂质的细毛，再把它放在炖盅中，然后加入开水，把炖盅放入到锅中加清水炖制半小时左右，取出以后加入适量的冰糖糖浆调匀即可食用。