枸杞大家都见过,也知道它是红色的,但是黑色的枸杞你们见过吗?知道它的功效与作用吗?黑枸杞是一种中药材,十分名贵,有良好的滋补功效。为了让大家能更好的了解和认识黑枸杞,一会我会对它的功效与作用做一个详细的介绍,同时也会把黑枸杞的食用方法写出来介绍给大家。
1、黑枸杞能延缓衰老
延缓衰老是黑枸杞的重要功效之一,这种黑枸杞中含有大量的花青素,而花青素又是天然的抗氧化成分,它可以清除人体内的自由基,也能软化血管,增加血管弹性,也能预防人体各器官的功能退化,平时食用能起到延缓衰老和延长寿命的重要功效。
2、黑枸杞能滋补身体
黑枸杞是一种滋补食材,它含有铁、钙、镁等微量元素,还有多种人体必须的氨基酸和维生素,其中不饱和脂肪酸和维生素C的含量最高,人们食用以后能补中益气,补肾强腰,也能有效缓解人类身体虚,能起到强身健体的重要作用。
3、黑枸杞的食用方法
黑枸杞的食用方法有很多种,平时可以直接食用,取十多粒黑枸杞,依次放入嘴里嚼服,嚼碎以后咽下,然后喝少量的温水即可,另外也可以用黑枸杞泡水,代饮用,在饮用完毕时把杯子中的黑枸杞吃下去就可以。除了这些食用方法以外,黑枸杞还能用来做汤,也可以当做炖肉的材料供人类食用。