花旗参的功效与作用和食用方法

花旗参也叫做西洋参、美国人参等。原产地是美国，原产地在美国和加拿大，花旗参的药用部份主要是花旗参的根部，现在我们就一起来了解一下花旗参的功效与作用及食用方法吧。

花旗参的功效与作用

1.花旗参是一种温补效果很好的药材，进食花旗参的时候一点也不必担心进补过度而导致流鼻血的，花旗参的功效与作用是很多的，花旗参可以消除疲劳，增强人体的记忆力，对于治疗抢眼烦燥有很好的作用。对于一些老年人记忆力衰退和一些老年痴呆等症状都是有好处的。

花旗参的食用方法

1.花旗参可以炖鸡汤，把花旗参和鸡一起放进锅里慢炖。