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返乡创业丨北漂十年念乡味,坚守四载戴氏婆

返乡创业丨北漂十年念乡味,坚守四载戴氏婆

发布时间:2019-08-01 15:28:38   来源: 用户投稿  采编:编辑567    阅读:(191)  评论:0   赞:0
[导读]随着时代的发展,越来越多的年轻人放弃了大城市优渥的工作,返回家乡,在这片生养自己的土地上,耕耘自己的梦想。而今天我们的主人公戴菊凤,无疑是其中的领头者。

随着时代的发展,越来越多的年轻人放弃了大城市优渥的工作,返回家乡,在这片生养自己的土地上,耕耘自己的梦想。而今天我们的主人公戴菊凤,无疑是其中的领头者。

北漂十年,难忘乡土

初看到戴氏婆土特产这个名字,也许你会把它跟一个五六十岁的老太婆联想在一起,而实际上戴菊凤是一位年轻的80后。

04年高中毕业后只身一人前往北京读书、工作,在京城一呆就是10年,每天出入高档写字楼里,戴菊凤也从未忘记自己的家乡,并为自己是农民的女儿而自豪:“我为自己是农民的女儿而骄傲和自豪!农民有田地,可以种养绿色健康安全的五谷杂粮、瓜果蔬菜、家禽家兽,吃的放心、吃的土香”。

而这句话也一直伴随着她,创业以后,她把这句话挂在店门口,来鞭策自己为大家带来健康绿色产品。

返乡创业丨北漂十年念乡味,坚守四载戴氏婆

返乡创业,家乡美味惹人爱

在京城的10年间里,最想念的是家乡的味道,而每年母亲给她邮寄的农产品和土特产,让她的思乡情结得到了释放和抚慰。

戴菊凤是个爱分享的人,母亲寄过来的东西,都分享给身边亲朋好友老乡,大家吃了之后赞不绝口,那个家乡的味道让人终生难忘,这是戴菊凤有弃职创业的念头第一次萌芽时期。

2016年,经过慎重的思考,戴菊凤辞职回家,一边带小孩,一边开始了自己的创业之路,一开始家人都很反对,后来见顾客反响不错,产品供不应求,家人也开始支持她的创业了。

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用心钻研,美味产品赢好评

在戴氏婆土特产中,戴菊凤负责制做(泡、卤、腌、熏)、营销、公关、售后,老公是一名小学老师,放学后帮忙洗、涮、采购、送货、卖货等后勤工作。父母帮忙生产、供应原材料及熏腊货的柴火。

戴菊凤长期在店门口做猪血丸子和腌制各类腊货,来往过路人都很惊奇:“你这么年轻,怎么什么都会做呀?”她做泡菜和卤菜是向别人学的,而腊货、坛子菜、干货等土特产制作,则是自小跟着母亲耳濡目染就会做的。

她坚信,只要用心,就能将事情做好。由于她的勤劳与诚信,以及家人的全力支持,戴氏婆土特产白手起家,从无到有,从不会到精专,生意稳步发展。

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严把品质,4年创业吐心酸

创业四年来,戴菊凤始终坚持产品品质第一,她和笔者说了以前创业的心酸事:

刚创业的时候,接了很多的腊肉订单,戴菊凤精挑细选的肉在熏制的时候,由于失误,所有的肉在一个晚上都付之一炬,这对刚开始创业的她来说打击是毁灭性的,买肉的成本损失了不说,客户那边也无法交货:“当时也有人和我说,直接去市场上买些腊肉,给客户发过去算了,但是被我否决了,这样对自己的客户不负责,自己的心也不会安,而且可能自己品牌一下子就砸了,我只能到处借钱,一边重新买肉熏制腊肉,一边和客户解释,幸好大部分客户愿意等待”。

这就是戴菊凤,宁愿亏损,也要保证品质,也正是好的品质,让他的戴氏婆土特产越做越好,越做越大。

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学习电商,带动产品销四方

创业的时候,戴菊凤就意识到电商的重要性,“那个时候产品摆在店里,很多上门顾客说要快递出去,我把一些产品图片发到朋友圈,很多人看到后就在微信找我下单了,而且他们吃了后,觉得我的产品可以,又会介绍朋友过来,但是自己对电商的理解还是停留在微信,自己一直也想往更大的电商平台去发展,又苦于没有路径”。

2019年,戴菊凤在百忙中抽出时间参加了洞口县电子商务进农村第五期、第八期、和第一届精英培训班,使她对电商也有了更深刻的认识,对自己的产品也有了重新的定位。

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“我还要改进自己的产品包装,在19年要开通美团、饿了么、微店等平台,扩大自己销量,将自己的事业做大做强,带动更多的老百姓脱贫致富”。

戴菊凤认为,世界上最美丽的风景,就是你有一颗高贵和善良的心灵,散发着优美的磁场和魅力,无论走到哪里,就会照亮到哪里,温暖到哪里。正气、正心、正言、正行,不必仰慕别人,自己就是美丽的那道风景,不必去超越别人,我们需要超越的恰恰是自己,做一个正直、善良,有梦想,有追求,热爱生活的人。

戴氏婆土特产纯手工自制,无添加,干净好吃,香、辣、酸、腊,儿时的记忆,妈妈的味道。不信,你尝尝就知道了哦!

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