彭泽县太平关乡的贫困户陶华卫和王水应等人，一大早就来到瓜蒌种植园除草。像这样种植瓜蒌的贫困户在太平关乡有几十户，分布在8个村，由彭泽县金蒌籽农业开发有限公司提供种苗、技术，最后再以不低于市场的价格统一收购。不只是贫困户，通过这种产业扶贫的方式，彭泽县金篓籽农业开发有限公司已为周边200多名农户带来增收。
说起瓜蒌，很多人对它很陌生，它又名栝楼、天撤、苦瓜、山金匏，不仅可以食用而且其根、瓜皮、瓜籽还是很名贵的中药材，从里到外都有治疗的效果。瓜蒌全身是宝，但现代对瓜蒌食用性开发主要体现在瓜蒌籽上。新鲜的瓜蒌籽经过清洗、晒干、再经过层层加工，就成了美味的休闲零食瓜蒌籽了。
太平关乡白沙村为移民村，人多地少。为改变村里的农业产业结构，作为村主任的张爱芳等人远赴安徽考察，引进瓜蒌种植。瓜蒌地每亩均产籽200斤以上，产量远高于种水稻，张爱芳成立了合作社和种植家庭农场，收购瓜蒌生籽卖到外省。
随着农户种植瓜蒌的积极性越来越高，产量也随之增大，为解决产销这一潜在矛盾，2015年张爱芳成立了彭泽县金篓籽农业开发有限公司，采用“公司+合作社+农户”的经营模式，主营瓜蒌种植、瓜蒌籽销售，将瓜蒌产业发展成为当地农民增收的重要产业。如今，瓜蒌籽已成为了彭泽太平关乡的一大特色，获得了九江市民最喜爱的十大特产，名优特产品金奖等众多荣誉。
张爱芳说，不同于一般的瓜子，瓜蒌籽不仅不上火，而且具有宽胸润肺、散结化瘀、润肠通便等功效，是不折不扣的休闲绿色产品。瓜蒌籽炒熟后入口咸(甜)，破壳后子仁鲜美，润脆可口，香、咸(甜)纯正，具有该品种特有的风味，气味。瓜蒌籽也被称为“瓜籽之王”，是食用瓜籽中的上品。
邮政助力
瓜蒌籽虽好，在当地也颇有影响，但是一直局限在本地，却不是长久之计。太平关乡横山村是县邮政分公司挂点帮扶村，县分公司副总经理何衍鹏兼职该村第一书记，瓜蒌籽扶贫惠及周边各个村落，中国邮政彭泽分公司为了让更多的贫困户直接受益，尽一切努力推广瓜蒌籽。
中国邮政彭泽分公司与扶贫项目组经过各项考察与商讨，达成一致意见：以最优惠的价格，打开销路，让帮扶一直持续下去!
中国邮政彭泽县分公司副总经理何衍鹏表示：想借助互联网+的力量，帮百姓脱贫，助产业发展。对贫困村给钱给物，不如给条致富路—建档立卡户，有产品、就有盼头、就有出路，才能带动更多贫困人口，给予他们更多的生活保障。
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