东辽县特产介绍

东辽县隶属于吉林省辽源市，因东辽河发源于境内而得名。这里不仅是中国民间文化艺术（满族剪纸）之乡，中国二人转艺术之乡，而且还是国家级商品粮基地。因此，今天我们就来了解一下东辽县的美食特产。

1、东辽黑猪

东辽是著名的黑猪养殖之乡，作为长白山野猪驯化圈养的优良品种猪，东辽地区黑猪养殖已有300多年的历史。其肉质细腻，肉香上乘，是皇家御用贡品，同时也是吉林省第一个活体物被认定国家地理标志保护产品。

2、东辽剪纸

剪纸是东辽的特色文化产品，被吉林省人民政府列入吉林省第一批非物质文化遗产名录。其作品多以粗犷、奔放见长，且地域性民间艺术元素鲜明。

3、凌镇有机大米

凌镇有机大米产地位于吉林省东辽县凌云乡凌镇村，当地生产的有机大米口感润滑，清香醇厚，质量优质，可远销至北京、上海、广州、深圳等大中城市。

4、龙泉春酒

龙泉春酒是辽源市的市酒，原来叫龙泉酒，是著名的百年老字号。荣获有“1988年轻工业酒类质量大赛银杯奖”、“1992年法国巴黎国际名优酒展评会特别金奖”等诸多荣誉。

5、东辽肉血肠

肉血肠是东北传统名菜，是从古代的祭品演变而来。据《满洲祭神祭天典礼.仪注篇》记载，满族信仰萨满教，在祭祀中以猪为牺牲。到宫廷举行祭祀仪式时，“司俎满洲一人进于高桌前，屈一膝脆，灌血于肠，亦煮锅内”，这就是血肠。清代沈阳和吉林地区开设的白肉馆，还兼营血肠，成为了辽宁和吉林省满族特有的传统名菜。

6、梅花鹿

东辽县养鹿历史悠久，全县鹿存栏2万只，年产鹿茸18000斤，出口创汇400万美元。鹿存栏数、鹿茸总产量、单产量、鹿茸优质品率、出口创汇五项指标均居全国各县（市）之首。



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