今天早上杞县大蒜市场上货量增多，采购商不多，采购商多观望收货，压价收货，收购情绪不浓，行情较弱，价格下滑，品相好的干蒜在0.75元左右/斤。库蒜：行情较弱，成交量小，价格有无明显变化。大混级蒜在0.75元左右/斤。
2018年7月12日全国大蒜价格最新行情
| 分类名称 | 品种名称 | 平均价格 | 单位 | 地址 | |
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| 大蒜 | 杂交大蒜 | 0.8 | 斤 | 河北保定市博野县 | |
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| 大蒜 | 杂交大蒜 | 2 | 斤 | 陕西渭南市大荔县 | |
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| 大蒜 | 紫皮大蒜 | 2 | 斤 | 辽宁锦州市黑山县 | |
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| 大蒜 | 杂交大蒜 | 1.5 | 斤 | 河北沧州市献县 | |
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| 大蒜 | 红皮大蒜 | 1 | 斤 | 河北邯郸市馆陶县 | |
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| 大蒜 | 太空2号大蒜 | 0.75 | 斤 | 山东聊城市阳谷县 | |
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| 大蒜 | 蒜米 | 1.2 | 斤 | 河北唐山市丰润区 | |
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| 大蒜 | 温二早 | 1.8 | 斤 | 四川成都市温江区 | |
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| 大蒜 | 紫皮大蒜 | 1.02 | 斤 | 山东菏泽市郓城县 | |
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| 大蒜 | 金乡大蒜 | 1.1 | 斤 | 山东菏泽市巨野县 | |
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| 大蒜 | 杂交大蒜 | 0.7 | 斤 | 河南新乡市延津县 | |
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| 大蒜 | 杂交大蒜 | 1.1 | 斤 | 河南新乡市延津县 | |
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| 大蒜 | 独头蒜 | 3.5 | 斤 | 辽宁铁岭市铁岭县 | |
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| 大蒜 | 白皮大蒜 | 1.5 | 斤 | 江苏连云港市灌南县 | |
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| 大蒜 | 杂交大蒜 | 1 | 斤 | 河北邯郸市邯郸县 | |
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| 大蒜 | 杞县大蒜 | 0.9 | 斤 | 河南开封市通许县 | |
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| 大蒜 | 白皮大蒜 | 0.8 | 斤 | 江苏徐州市丰县 | |
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| 大蒜 | 杂交大蒜 | 2 | 斤 | 甘肃平凉市泾川县 | |
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| 大蒜 | 商河大蒜 | 0.5 | 斤 | 山东济南市商河县 | |
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| 大蒜 | 紫皮大蒜 | 1.05 | 斤 | 山东聊城市莘县 | |
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| 大蒜 | 红皮大蒜 | 1 | 斤 | 河北邯郸市丛台区 | |
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| 大蒜 | 独头蒜 | 2 | 斤 | 辽宁锦州市北镇市 | |
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| 大蒜 | 白皮大蒜 | 1 | 斤 | 黑龙江大庆市肇州县 | |
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| 大蒜 | 白皮大蒜 | 0.4 | 斤 | 江苏盐城市大丰市 | |
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| 大蒜 | 商河大蒜 | 2.9 | 斤 | 河南开封市杞县 | |
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| 大蒜 | 商河大蒜 | 2.5 | 斤 | 浙江宁波市慈溪市 | |
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| 大蒜 | 红皮大蒜 | 0.45 | 斤 | 江苏盐城市大丰市 | |
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| 大蒜 | 杂交大蒜 | 0.6 | 斤 | 河北沧州市献县 | |
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| 大蒜 | 金乡大蒜 | 1.2 | 斤 | 山东菏泽市定陶县 | |
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| 大蒜 | 红皮大蒜 | 1 | 斤 | 山东聊城市冠县 | |
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市场综评：
金乡大蒜市场动态：金乡市场上货量增加，目前约有蒜车150-160辆，大部分是金乡本地货，商贩售货主动，采购商压价拿货，开单验货的买家较昨日增多，以入库收购为主，蒜米料也有一定需求，走货情况一般，价格有几分下移，大混级价格在1.00-1.05元/斤，好混级价格在0.94-0.98元/斤，一般混级价格在0.90-0.94元/斤。
苍山大蒜市场动态：今日苍山芦柞市场上货量增加，买家拿货力度一般，交易基本随行，脱水蒜较为热需，价格在0.50-0.60元/斤，入库商零星要货，大混级价格在0.85-0.90元/斤。
莱芜大蒜市场动态：今日莱芜产区上货量偏多，入库客商拿货积极，交易量增加，行情偏弱不明显，主流价格变化不大，6.0cm红蒜价格在0.90-1.00元/斤，5.5以上价格在0.90元/斤左右，大混级价格在0.80-0.90元/斤。
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