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青海都兰县特产介绍

青海都兰县特产介绍

发布时间:2023-07-19 17:46:54   来源: 用户投稿  采编:编辑小土豆    阅读:(905)  评论:0   赞:0
[导读]都兰县是青海海西蒙古族自治州下辖县,位于青海省中部、柴达木盆地东南隅,当地风景亮丽,特产丰富。下面给大家介绍都兰县特产。

都兰县是青海海西蒙古族自治州下辖县,位于青海省中部、柴达木盆地东南隅,当地风景亮丽,特产丰富。下面给大家介绍都兰县特产。

1、都兰枸杞

都兰县处于光热资源丰富,土壤和灌溉水质富含多种微量元素,种植环境无污染,非常适宜枸杞生长。都兰县枸杞颗粒大、肉质肥厚饱满,色泽艳丽,深得人们喜爱。

2、都兰杂碎

杂碎是将煮熟的牛、羊的头、心、肝、肺、肠、胃、蹄等切片,舀上加了调料的汤汁,即可食用。杂碎柔、嫩、烂、脆,汤香味浓。是青海相当有名气的小吃。

3、都兰花斑裸鲤

花斑裸鲤又称大嘴鱼,是鲤科裸鲤属淡水鱼类。其肉质多脂,味道鲜嫩,富有营养,鱼子有毒,不能食用。鱼肉除鲜食外,还可干制、卤制、熏制及制成罐装食品,便于久藏及远销。

4、柴达木黄牛

柴达木黄牛分布在青海省柴达木盆地边缘地区,体质结实,结构紧凑,呈长方形体态,其肉质非常的鲜嫩,且营养价值高,非常出名。

5、都兰牦牛肉

都兰县立足高原生态特色农牧业大县的发展定位,充分发挥比较优势和区位优势,突出枸杞、藜麦青稞、牦牛、藏羊五大特色优势产业发展,都兰牦牛肉是全国名特优新农产品

6、柴达木骆驼

柴达木骆驼体质粗壮,一般体躯高而短,前躯发育较后躯为优,是非常优质的骆驼品种,在当地是很出名的。

以上就是关于青海都兰县特产介绍了,青海都兰县的特产非常之多,这些都是很出名的品种之一,你还知道哪些当地特产?

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