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为啥你家的菜卖不出去?原来是这二大原因在作怪!

为啥你家的菜卖不出去?原来是这二大原因在作怪!

发布时间:2016-07-28 16:58:29   来源: 农业专家投稿  作者:暨男    阅读:(695)  评论:0   赞:0
[导读]丰产原本是件喜事,没想到菜却卖不出去。是什么原因造成了“丰产不丰收”,甚至“丰产倒贴钱”的现象?

 丰产原本是件喜事,没想到菜却卖不出去。是什么原因造成了“丰产不丰收”,甚至“丰产倒贴钱”的现象?

  想要卖出你的菜,你得先搞懂,“为什么我的菜卖不出去”?

   【滞销的原因】

   主观原因

   1. 跟风、盲目扩种

   某种产品之前销售情况好,农户就会片面扩大生产、增加种植面积。2015年4月全国大葱滞销成灾,山东和河南地区大葱低到两角,连工人工资都付不起,而这一切都源于2014年大葱的好行情。

   2. 销售渠道单一

   小农经济下,蔬菜的销售以被动销售为主。当市场行情不佳时,批发商采购热情降至冰点,种植户一旦丧失了原有的销售渠道,便会无从下手。

 

   3. 产品缺乏竞争力

   产品单一,没有品牌,也缺乏竞争意识。

   据统计,相对而言,“门槛低、种植技术简单、管理成本低、产量大”的低端蔬菜是种植户的首选,同时也更容易出现滞销的现象。据统计,低端蔬菜发生滞销的概率在70%以上。

   所以,当白菜、萝卜等蔬菜获得相对丰厚的利润后,农户种植它们的积极性远高于管理相对较难的豆角和茄子等蔬菜。

   4. 产销信息不对称

   种植前没有充分了解市场信息;产品滞销后,缺乏主动营销的意识;对整体市场的走向、市场需求不了解,种植全凭主观意识;同时也缺乏必要的销售手段。

 

   【客观原因】

   1. 市场整体行情不佳

   买涨不买跌,蔬菜价格下滑时,买进和卖出间的差值就意味着亏损。所以批发商不愿意买进更多的农产品时,农户手中的货源就很容易发生滞销。

   2016年6月全国普遍出现的蔬菜滞销现象,直接原因就是蔬菜价格的普遍下滑。数据显示,近期全国主产区白菜平均价格已经下滑至0.2元/斤,甘蓝价格下滑至0.18元/斤。

   2. 气候条件异常

   从近几年的新闻报道中可以发现,因气候因素导致的南北地区蔬菜相互冲撞是滞销发生的主要原因。在正常年份中,从南到北,各个地区都具有农产品种植的特定规律,来满足人们一年四季对蔬菜的需求。

   气候条件异常导致农产品收货期提前或者推后,从而造成地区间同一种农产品叠加上市,市场供应饱和后,滞销现象就会出现。

这是一张为啥我家的菜卖不出去?原来是这二大原因在作怪!的配图 

  【解决滞销的方法】

   1. 了解市场走向与需求,理性选择种植方向农户在种植前,要对周围的市场做一个大体的判断。如果某种产品去年行情好,导致今年整体种植面积扩大,那么应该适当的减少这种产品的种植,规避风险。

   2. 扩展销售渠道,提高营销意识今年海南文昌西瓜滞销期间,不少瓜农均表示,市场信息的的缺失让他们吃了大亏。滞销让瓜农们开始思考,不少瓜农接触到了电商等全新的销售方式和渠道,打开了眼界。

 

   3. 提高产品质量,树立品牌意识相对而言,品牌产品抗风险能力要强于普通产品,同时,品牌产品更容易被消费者接受,从而赢得良好的市场。

   4. 发展农产品深加工产业发展农产品深加工产业,不仅可以提高产品的附加值,还可以应对产品“丰收”时的状况。

   5. 农业保险农业保险是专为农业生产者在从事种植业、林业、畜牧业和渔业生产过程中,对遭受自然灾害、意外事故疫病、疾病等保险事故所造成的经济损失提供保障的一种保险。面对天灾时,农业保险可以挽回部分损失。

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