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目前帝王蟹多少钱一斤?都有哪些营养价值及食用注意事项?

目前帝王蟹多少钱一斤?都有哪些营养价值及食用注意事项?

发布时间:2019-04-11 10:38:36   来源: 用户投稿  采编:编辑359    阅读:(1845)  评论:0   赞:0
[导读]帝王蟹也叫做石蟹、岩蟹,属于石蟹科甲壳类,并不是真正的螃蟹,主要分布在寒冷的海域。因为体型巨大而得名,素来有“蟹中之王”的美称。由于中国海域不出产帝王蟹,加之此为进口食材,帝王蟹在海鲜市场的售价通常很高…

帝王蟹也叫做石蟹、岩蟹,属于石蟹科甲壳类,并不是真正的螃蟹,主要分布在寒冷的海域。因为体型巨大而得名,素来有“蟹中之王”的美称。由于中国海域不出产帝王蟹,加之此为进口食材,帝王蟹在海鲜市场的售价通常很高。那么目前帝王蟹多少钱一斤?都有哪些营养价值及食用注意事项?下面一起和惠农网小编来看一下。

2019年帝王蟹多少钱一斤?

2019年帝王蟹多少钱一斤?

吉林通化市通化县帝王蟹90元/斤;江苏连云港市赣榆区帝王蟹249元/斤;上海上海市宝山区帝王蟹160元/斤;山东潍坊市诸城市帝王蟹210元/斤;黑龙江哈尔滨市香坊区帝王蟹90元/斤;吉林延边朝鲜族自治州珲春市帝王蟹90元/斤等。

帝王蟹的营养价值

帝王蟹的营养价值

1、帝王蟹含有丰富的蛋白质、微量元素等营养物质,对身体有较好的滋补作用。

2、近年来研究发现,螃蟹还有治疗结核的作用,食用帝王蟹对结核病的康复有一定效果。

3、中医认为食用帝王蟹有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、滋肝阴、充胃液的功效。而且对于一些淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎疾病也有一定的食疗效果。

食用帝王蟹的注意事项

食用帝王蟹的注意事项

1、帝王蟹不宜隔夜食用,服用东莨菪碱药物时最好不要食用,寒凝血瘀性疾病患者也不应食用。

2、用中药荆芥时不宜食用,不宜与梨同时食用,不宜与花生仁同时食用,不宜与泥鳅同时食用,不宜与香瓜同时食用,不宜与冰水、冰棒、冰淇淋等同时食用。服用中药的时候最好是不要吃帝王蟹,以免导致药效冲突,出现药物不能发挥效果的现象,要注意以上这些搭配禁忌。

3、帝王蟹中含有丰富的组胺酸,组氨酸经过时间的累积达到12个小时后,会分解为组胺,即使在锅中加热也不能破坏掉毒素,会直接引起中毒,后果比较严重,因此帝王蟹最好是当顿做了当顿就吃完。

4、帝王蟹的各个部位,包括体表,腮部及胃肠道,都有较多细菌和病毒。所以在吃帝王蟹的时候,要把蟹腮,蟹肠,蟹心,蟹胃这四个部分剔除掉,才能够放心食用。

5、体虚无热者及孕妇慎用。

备注:以上农产品价格信息来源于惠农网用户产地大宗批发报价(非市场零售价),数据仅供参考。

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