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茴香菜多少钱一斤?茴香的功效与作用(附2019茴香种植前景)

茴香菜多少钱一斤?茴香的功效与作用(附2019茴香种植前景)

发布时间:2019-03-16 11:11:11   来源: 用户投稿  采编:编辑小兔    阅读:(4406)  评论:0   赞:0
[导读]众所周知,农村其实有很多看似不起眼的植物,却往往蕴含着巨大的价值。有的可以作食材用,有的可以作中药材用,还有的更是集药用食用价值为一体。今天咱们要来介绍的正是这样一种药食两用的伞形母伞形科植物,官方学名…

众所周知,农村其实有很多看似不起眼的植物,却往往蕴含着巨大的价值。有的可以作食材用,有的可以作中药材用,还有的更是集药用食用价值为一体。今天咱们要来介绍的正是这样一种药食两用的伞形母伞形科植物,官方学名叫做茴香。茴香香味浓烈,其果实不仅是烧鱼炖肉的常见调味品,还能入药,具有健胃理气等功效。

茴香的功效与作用

茴香菜怎么吃?哪些人不适合吃茴香菜?

茴香其实是一种蔬菜,很多北方地区的朋友常常用茴香菜剁碎来做茴香肉馅的饺子,或者是包子、春卷之类的面食。茴香一般都是拿来作馅较多,而它的果实小茴香常被用来炖鱼炖肉或者是卤制食品。

小编发现有很多朋友都咨询过茴香孕妇能吃吗?一般来说茴香具有健胃行气等功效,可以促进肠胃的蠕动,但是对孕妇来说,却不宜多吃,孕妇在怀孕期间对饮食方面有很多的注意事项,切记不要贪嘴哦。除此之外,茴香也不适合有过敏体质的人吃,还有阴虚火旺者也禁止食用。茴香虽好,但是也有其食用禁忌。

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茴香有哪些功效和作用?

1.缓解胃痛

茴香菜中还有大量的茴香油,能够促进人体胃肠的蠕动,有效缓解胃痛等症状。

2.增强免疫力

茴香能够提升人体内的白细胞数量,增强免疫力。

3.预防骨质疏松

茴香能够有效的防止人体内的骨骼矿物质的流失,对人体骨骼组织有一定的保护作用。

4.抗衰老

茴香中含有丰富的b族维生素,可以促进胶原蛋白的合成。

5.预防癌症

茴香含有的活性物质具有抗炎效果,可以发挥抗癌效果。

6.抗氧化

茴香还具有较强的抗氧化效果,可以让人体的肌肉得到松弛的效果。

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茴香多少钱一斤?种植前景好不好?

茴香的市场价格并不贵,甚至十分便宜,有的市场也就3元至5元一斤左右,还有的地区更低,一两块一斤的也有。

茴香的应用范围算是比较广泛的,可以作为香料植物、插花花材、药用植物、生活用品、烟丝、食用蔬菜等,尤其是药用价值方面,具有多种功效,很多医药上都需要运用到茴香。整体来说,如果你想种植茴香,一定要掌握好市场运行的规律,不要盲目的投入太多的物力、人力、财力等。

茴香种植技术要点

1.播种方式

①一般有春播和冬播两种方式。春播就是当年播种,当年采收。冬播以地面温度为指标。

②还有一种套播,套播的话以五厘米低温不高于十五摄氏度为宜。

2.品种选择

建议大家选择分枝能力强、丰产性高且籽粒饱满的莎车小茴香。

3.播种要求

主要分为条播和穴播两种。如果是春天播种就是以条播为主,冬播和套播以穴播为主。

4.管理

①早春的田间管理以增温保墒为原则。如果苗前遇雨建议农民朋友及时耙地,破除板结。

②苗期田间管理以化调为主,再加上人工除草和间定苗。当茴香苗长出两到四片真叶时可以喷施叶面肥一次。五到八片时可以对生长过旺田块局部施0.15%~0.3%缩节胺,防止后期倒伏

③花果期的管理以防止涝害为主,小茴香不耐涝,如果遇到强降雨的季节,会很容易植株死亡。所以如果遇到了大雨季节,大家要及时排涝。茴香生长中后期,如果有叶色发黄的点片,可以喷施1.5%~3%尿素叶肥,可以有效的促进果实的成熟。

可能大部分的朋友对小茴香香料要比茴香菜熟悉,因为大家平日里做菜时,有很多时候都会用到小茴香这种调味品,尤其是肉制品,用小茴香的地方就更多了。其实茴香是一种营养价值极高的蔬菜,可以温肾散寒,和胃理气等。你们那的茴香多少钱一斤?最常见的吃法是什么?欢迎大家一起留言交流!

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