与春播相比,白露葱具有翌年上市早、葱白长、产量高、耐储性强等显著优势,是东北、华北等地区大葱生产的主要茬口白露葱对播种时间的要求极为严格,过早则翌年抽薹率高,过晚则幼苗瘦弱难以越冬,直接影响经济效益。下面一起看看白露葱什么时间种最好?

1. 东北及西北寒冷地区
黑龙江、吉林、内蒙古东部及新疆北部等冬季严寒地区,土壤封冻早、低温持续时间长,播种时间应适当提前。一般在白露节气前3至7天,即8月20日至8月30日期间播种为宜,确保在9月初出苗。这一时段日平均气温约24摄氏度,既满足大葱种子萌发所需的温度条件,又能为幼苗预留充足的生长时间,使其在霜冻来临前达到安全越冬的苗龄标准。若播种过晚,入冬前根系发育不充分,翌年春季返青率会显著下降。

2. 华北及黄淮地区
河北、山东、山西、河南及陕西关中等地,冬季气温较东北地区温和,土壤封冻时间相对延后,播种时间可适当推迟。一般在9月下旬至10月上旬播种,此时日平均气温降至17摄氏度左右,气候凉爽,昼夜温差加大,有利于葱苗稳健生长而不徒长。这一时段播种的葱苗,冬前生长量适中,翌年抽薹率可控制在较低水平。

3. 长江流域及南方地区
江苏、安徽北部及四川盆地等偏北亚热带地区,冬季低温期短,土壤基本不封冻,播种时间可进一步延后至10月中下旬至11月初。但需注意,南方秋季阴雨较多,田间湿度大,应加强排水防涝,防止葱苗发生猝倒病和根腐病。
民间素有“白露种葱,寒露种蒜”的农谚,白露葱是指在白露至秋分期间播种,使幼苗在土壤封冻前长成具有2至3片真叶、株高约10厘米、茎粗0.4厘米以下的健壮苗,随后以休眠状态越冬,翌年返青后继续生长或移栽定植的葱育苗方式。该模式主要分布于我国秦岭—淮河以北的温带和寒温带地区,包括东北平原、华北平原、黄土高原及西北内陆灌区。
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