人造奶怎么做出来的？跟传统牛奶有什么区别？你会选择喝吗

随着人造肉的火爆，人造奶也被意外带红了，但很多人对这个人造奶应该不是很熟悉。据了解，5月7日全球经济研究网站MishTalk发布的一篇文章中提到，科学家们提出牛奶生产方式发生巨大变化，不需要奶牛即可拥有牛奶，它就是人造奶，由此引发热议。下面对于人造奶以及传统牛奶的区别，一起来了解下。

人造奶是怎么做出来的?

我们知道人造肉是不需要养殖任何动物的，只要根据科技就可以制作出来，这种人造肉的制作思路就是从动物身上提取干细胞，然后在培养皿里面加入氧气、糖和一些营养物质来培养，只要稍微用一些手段，这些人造肉吃起来和实实在在的肉其实是差不多的。

首先我们都知道人造肉还是需要动物提供干细胞的，而人造奶并不需要奶牛的参与。但是因为具体的制作方式还在研究当中，初步可以看到的是尝试用3d打印技术将牛奶制作出来，并且可以肯定的是，这种人造奶和牛奶的营养成分含量是可以做到一致的，而且也没有牛奶的细菌问题。

人造奶跟传统牛奶有什么区别?

普通牛奶中87%是水，剩下的物质包括蛋白质、酶、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等。而后者才是人造奶技术真正需要花功夫的地方，实验中科学家会把这些化学物质根据消费者需要放入试管中调试，并利用生物工程酵母来生产出真正的牛奶蛋白质，最终目的是复制出普通牛奶的口味，但同时可以更富营养价值。

因此总体来说，人造奶跟传统牛奶的区别在于它营养更丰富，更利于人体吸收，口味更符合人们需求等，总之在传统牛奶的基础上，再进行牛奶的各项完善，这就是人造奶。

如果人造奶大量上市，你会选择喝它吗?

对于人造奶，如果大量上市，你会选择喝它吗?对此网民们也有不同的看法，有些人明确表示不会食用，因为觉得人造奶不卫生，会对身体造成伤害，且觉得人造奶的味道可能不会很好等。总之，关于是否选择喝它，人们看法不一，但试想，要是人造奶营养健康丰富，满足人们对于食物的需求，相信还是有很多人会选择喝的。

其实小编认为很多事情自然的是最好的，而关于是否会选择喝人造奶，还得等它上市后，人们食用的各项感受来选择比较好吧。毕竟，能满足人们需求，被人们接受的产品，还是有它存在的价值的。另外，因为新鲜牛奶需要花费大量的时间成本和人力物力，因此价格较高，而人造奶在成分和营养价值上和真正的牛奶是一样的，但是周期却比牛奶要快速，所以在价格上估计不会贵，这也将会是很多人会选择它的一个理由。

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