钦州市水果局：传人以技 授人以“渔”

　 　 　 　 　“这荔枝预冷保鲜技术讲得好，正是我眼下犯愁没能解决的问题呢。”2016年5月上旬，荔枝种植大户陈钦意带着许多关于水果销售的疑问，来到钦州市水果局在钦州举办荔枝保鲜加工新技术及新品种推广技术培训班，与众多果农共同期盼着这一场学习能逐渐打破被动的种植、销售格局。

　 　 　 　 　 “拓宽、创新荔枝市场，靠产业为荔民实现脱贫致富，这是一场不可松懈的硬仗，我们必须为村民带去最实用的知识。”市水果局李云昌研究员为赶在果树成长最佳时期，在劳动节假期邀请国家荔枝龙眼产业技术体系岗位科学家、华南农业大学教授吴振先、胡桂兵、胡卓炎博士为各大农林场、种植大户现场释疑解惑。

　 　 　 　 　“我市中熟荔枝品种过多，集中上市容易造成‘卖难’，为避免果贱伤农，必须调整品种结构，延长市场供应期。”有中国荔枝保鲜第一人之称的吴振先教授在经过大量试验种植不同的中熟、晚熟优质品种，得出成功案例。他向果农推介仙进奉、观音绿等荔枝新品种，并免费送果农。

　 　 　 　 　“专家教给我们高接换种技术，还亲自到现场指导，我们对未来充满信心。”老果农宋妙文拿着免费赠送的新品种荔枝接穗，满心欢喜。

　 　 　 　 　 “保鲜是荔枝面临的最大难题，今天专家的指导让我恍然大悟。”陈钦意听课后有了灵感，听说电商卖荔枝比街上吆喝强多了，我要用互联网+闯市场。”果农李健当场拿出电脑，现场记录老师讲解的电商操作流程。

　 　 　 　 　 “今年全国各地荔枝受气候影响均将减产，钦州不减反增，多亏了技术保驾护航。”果农曾祖传感激之情溢于言表。

　 　 　 　 　“全市每个月都有两次面向种植户的免费技术培训，一月份催花、二月份防冲梢、三月份保花保果、四月份防病虫，我市荔枝成花、座果形势堪称全国最好。”李云昌表示，再加上“互联网+荔枝”产销对接会，市场行情看好，今年果农丰收增收已成定局。