福建德化县：10多亩藏红花迎来采摘收获季

藏紅花培育室內，花農正在採摘成熟的藏紅花

　　花農正在掐出紫色小花裏的三絲花柱

　　藏紅花稀少，畝產幹花僅0.4千克至0.5千克

　　一朵朵紫色的小花競相綻放

　　在德化县龙门滩镇硕儒村一个山坳两座简易的培育室内，只见一个个大蒜形状的种球整齐地排列在木筐里，一朵朵紫色的小花竞相绽放，散发出阵阵清香。

　　“没想到原本产于高海拔地区的藏红花也能在南方的山里种植成功。”看着藏红花开，许多人不禁感叹。2010年，德化县藏红花种植专业合作社从西藏引进藏红花，经过三年试种终获成功，今年种植的10多亩藏红花迎来采摘收获的季节。近日，合作社负责人黄成选正组织10多名工作人员将紫色花朵摘下，然后掐出里面三丝深红色的花柱。他说，藏红花主要药用部分为花瓣里三根红色的花柱，得靠人工细致认真地采摘下来，因此很耗时间，产量也不高，亩产干花0.4千克至0.5千克，今年种植的10多亩也就只能采收4-5千克干花，所以显得弥足珍贵，市场价格也不低。按目前市场价每千克8万元至10万元计算，每亩收入可达5万元左右，经济效益可观。

　　据黄成选介绍，藏红花半年养在室内，半年种在稻田里，每年12月初，开始将藏红花球茎养在土壤中，等到第二年5月份，再将藏红花搬进室内，经过温度、湿度和日照等诸多因素的调节，每年11月中下旬开花，花期一般20天左右。这样可与水稻交叉轮作，而且还为水稻种植增加土壤肥力，促进粮食增产，可谓一举三得。

　　藏红花，又名番红花或西红花，是一种高寒植物，也是一种常见的香料和名贵中药材。原产地在欧洲南部，以希腊、伊朗等地为主产区。藏红花具有活血化瘀、解郁安神、调节内分泌、养血补血、美容养颜、抗皮肤氧化老化等功效。

　　“藏红花和大多数中药材一样，都喜欢在海拔相对较高、空气质量较好的地方生长，龙门滩镇硕儒村就在龙门滩库区旁，可以说，气候、环境条件非常适合种植。”黄成选说，明年将进一步扩大种植规模，建立50亩藏红花种植基地。