腰果因其呈肾形而得名，果实成熟时，香飘四溢，而且含有丰富的营养价值，被誉为是世界著名的四大干果之一。那么腰果什么时候成熟上市？具体如下：
腰果什么时候成熟上市？
腰果一般在每年3-6月成熟上市。其中5月是其成熟的高峰期，等到6月则渐渐进入成熟的尾期。
腰果要怎么挑选好？
1.看外观
购买腰果前，应该仔细看看外观，正常的腰果应该呈现完整的月牙形的。而且看起来饱满有亮泽，无斑点，颜色通常白里偏淡黄色。
2.看个头
外形上越大的一般品质更佳，因为正常情况下大个腰果往往成熟度高于小个的腰果，而且营养价值上也高出很多。
3.闻气味
闻一下腰果是否散发出淡淡的香味。香味太浓的不要挑，说明添加剂过多，吃多了对人体不好。
4.看产地
优质腰果的出产地必然是优选选择，比如印度、越南、非洲等。而我国本土产的以海南、云南、广西、广东等地的为佳。
5.看包装
对于密封包装的腰果，可以按外包装上标识的生还是熟，以及厂名、厂址、生产日期、保质期等标识是否完备，再者就是尽量选择知名品牌。
6.摸一摸
受潮的腰果容易变质，因此，可以摸一摸腰果，若是摸起来有些粘的，说明受潮了，不要购买。同时还可以掂一掂重量，有明显压手感的品质一般较好。
7.看价格
腰果价格不菲，一般来说熟腰果在50元每斤左右，很便宜的腰果质量肯定不行，所以要看好价格再买。
