农作物在我国种植范围非常广，所包含的种类也非常多，比如蔬菜、花、草、树木、玉米等都是农作物，其主要包括粮食作物、经济作物两大类。农作物主要分为以下七大类：
1.粮食作物
粮食作物是人类主要的食物来源，也称为“食用作物”“粮谷作物”，是对谷类作物、薯类作物及食用豆类作物的总称。粮食作物以小麦、水稻、玉米、大豆、薯类为主要作物。
2.经济作物
经济作物一般指为工业，特别是为轻工业提供原料的作物，包括纤维作物、油料作物、糖料作物、饮料作物、嗜好作物、药用作物及热带作物。经济作物以油籽、蔓青、大芥、花生、胡麻、大麻、向日葵等为主。
3.蔬菜作物
蔬菜作物是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类，蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜作物主要有萝卜、白菜、芹菜、韭菜、蒜、葱、胡萝卜、菜瓜、莲花菜、莴笋、黄花、辣椒、黄瓜、西红柿、香菜等。
4.果类
果类是指水分多且主要味觉为甜味和酸味，可食用的植物果实，营养丰富。果类有梨、青梅、苹果、桃、杏、核桃、李子、樱桃、草莓、沙果、红枣等品种。
5.野生果类
野生果类主要为野外生长的果子，品类非常多，野生果类有酸梨、野杏、毛桃、山枣、山樱桃、沙棘、等。
6.饲料作物
饲料作物也是按照豆科、禾本科分类，豆科里有黄豆、黑豆、花生等，禾本科牧草最重要，有绿肥、皇竹草、紫象草、紫云英等作物。
7.药用作物
药用作物是指医学上用于防病、治病的作物，其植株的全部或一部分供药用或作为制药工业的原料。药用作物有人参、当归、金银花、薄荷、艾蒿等。
