猪身上很多器官都可以食用，猪生肠也同样如此，它是猪的生殖器官，营养价值高，不少人选择买着吃，猪生肠要不要反过来洗呢？小编这就来告诉大家。

生肠要翻过来洗，把生肠翻过来洗干净，然后腌一下去腥味，配料用辣椒，白酒，还有酸菜，爆炒就行了。

猪生肠有哪些清洗方法？

猪生肠如果想要食用还是需要仔细清洗，不然细菌很多，吃了对身体有很多坏处，下面小编就给大家分享两种实用的清洗方法：

1.清洗方法一：

（1）用刀把生肠外面的油脂刮去，或是直接用手撕下来。

（2）取一根筷子，从生肠的口处往里推，把生肠的里面翻过来。

（3）之后取适量的面粉以及食用盐放在盆中，盆中再加入适量的水，反复揉搓生肠，然后冲洗干净即可。如果家里没有面粉，改用淀粉也是可以的。

（4）把处理好的生肠重新放回盆中，盆中加入料酒和适量的白醋，再重新搓洗一边，之后彻底冲洗干净即可。

2.清洗方法二：

（1）先把猪生肠放入可乐中浸泡一会，然后再用淘米水进行搓洗。这样的方法可以很快的去除猪生肠的气味。

（2）将猪生肠清洗干净以后放进盆中，加入面粉，反复揉搓生肠，然后清洗干净就差不多了。

（3）接下来取一口锅烧开清水，锅中水沸腾时把生肠放入锅中焯烫一下，然后捞出来放入凉水中浸泡一会。

（4）把生肠沥干水分，再用刀刮去表面的油脂以及污物就可以了。