甜菜分为两种，一种是叶甜菜，也叫厚皮菜、牛皮菜等，一种是根甜菜，这两种甜菜都是味道不错的蔬菜，味道都带有甜味，一般栽培都是根甜菜比较多，在甜菜的栽培过程中，甜菜会出现心腐病，这是什么原因导致的？下面一起来看看。

一、甜菜心腐病缺什么元素？

甜菜心腐病的原因有很多，最主要的原因是由于缺少微量元素硼造成的。

甜菜是属于对硼元素最为敏感、也是最容易缺硼的作物，其对硼元素的需求量是其它作物的5倍以上。甜菜在生长期一旦缺失硼元素，前期的叶片出现一些黄色或紫色斑点，叶片变小弯曲，叶柄变短失去绿色，渐渐地，叶柄会呈现紫黑色，叶片严重扭曲并枯死、脱落，缺硼严重时，根系变黑衰亡，生长点枯死，块根出现心腐病。

二、甜菜心腐病在田间的表现症状

甜菜缺硼症状较轻时，仅在幼叶上(特别是植株新生的心叶)表现症状。亦即幼叶卷曲变形，叶色深绿。随着病情的加重，幼叶逐渐凋萎停止生长发育。

在整个植株症状不太明显时，观察甜菜上部叶片可见叶片出现白色网纹状皱纹，叶片也是深绿。随着病情发展时间的延长，叶片最后凋萎破裂。叶柄上有横向的裂纹(菜农叫横裂或横折)。颜色先黄尔后变黑(典型症状)。

外部叶片老叶和叶脉变黑，有锈斑。由于输导组织受损，叶片上有时偶尔会见糖浆状分沁物。

甜菜根茎变得干燥和松软，最后变空(如萝卜根茎空心)，颜色呈褐色至黑色。严重影响时，甜菜幼苗死棵。

三、甜菜缺硼的两大因素

甜菜缺硼造成的心腐病一般有两种情况，一种是种植时忽视了对硼元素的施用，使土壤中的硼元素含量低，无法满足甜菜生长期对硼元素的需求，从而导致甜菜心腐病。

另一种是跟土壤的酸碱度有关系，土壤的酸碱度在4.7～6.7之间硼元素的有效性最高，如果土壤PH值高于7.5，就会造成硼元素的有效性低，就算施用再多的硼，都不能被吸收利用，最终导致缺硼引发心腐病。还有一种因素就是干旱缺水的情况下，也会使硼元素的有效性降低。

四、甜菜缺硼时的补救方法

在种植甜菜时，可采用以下方法来防止缺硼的发生。

首先是选地：种植时先检测土壤的酸碱度，选择PH值在4.7～6.7偏酸性土壤种植甜菜；

其次是浸种：在播种前用0.1%的硼砂溶液浸泡种子10小时；

第三是施基肥：整地时与农家肥混合施入每亩0.2～0.4公斤/亩的硼砂；

最后是叶面喷施：在甜菜生长期出现缺硼症状时，采用叶面喷施的方法补施硼肥，方法是用每亩用速溶硼2两兑水稀释成60公斤的溶液喷雾，连续喷3次，每次间隔一星期左右。

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