野生中华鲟是国家保护动物，但是现在有人工养殖的，只要合法养殖，是可以出售的，而人工养殖的中华鲟也是可以放生的，但是要注意放生环境等。

养殖中华鲟可以放生吗?

养殖中华鲟是可以放生的，可以增加野生种群的作用，连续坚持多年放生，可使野生种群达到常态，一般建议放生在长江水里面，长江里面有着很多丰富的小鱼小虾以及植物等，可以供其觅食。

养殖中华鲟和野生的怎么区分?

1、洄游

野生中华鲟属于海栖性的洄游鱼类，需要进行洄游来完成自己繁衍后代的任务，而人工繁殖的中华鲟是不需要进行洄游，主要在淡水环境下，经过人工诱导，能够使性腺发育成熟，从而产下后代。

2、环境

野生中华鲟与人工饲养的中华鲟在外形以及生理结构上都没有区别，真正的中华鲟是野生的，更珍贵一点，数量比较少，而人工的数量多，免疫力更强一些。而一般野生的中华鲟主要分布在长江流域，而人工养殖在很多地方都有广泛的分布和养殖。

人工养殖中华鲟，需要将水温保持在21℃左右，若水温过低会对生长有影响，水中氧气要充足，但是氨氮的含量不能过高，可以给中华鲟投喂动物性的饲料，也可以投喂合成饲料，还需要根据中华鲟的体格进行分塘饲养。