随着经济水平的提高，人们对食物的追求越来越高，很多人都喜欢吃青蛙肉,现在人工养殖的青蛙是牛蛙，具体人工养殖方法技术要点有这些。
1.场地选择
建造养蛙对于水源要干净外还要水源充足，为了方便日常观察，地形需要开阔一些，土壤以泥壤为佳。建造饲养池时池子控制在3*4左右的大小，中间要留出走道，方便日常巡视投食。外围要用塑料布或者网围绕，防止青蛙逃跑。
2.种蛙选择
种蛙的选择应选用健康的，个体大，品质优的亲本，不要在发过病的养殖场里选择种蛙。种蛙产卵的池子需定期进行消毒，每周用香连溶液(1ppm)消毒一次。产卵池水应保持干净，避免泥浆、青苔等导致受精卵缺氧死亡。
3.孵化
孵化池应建在地势较高、水源充足、没有污染的地方。孵化池应定期消毒，全池泼洒香连溶液(1ppm)或好易洁(1ppm)，每天一次。孵化池水要保持一定的流动性，确保水中的溶氧充足。池中受精卵要尽量的散开进行放置，避免造成缺氧。
4.饲喂管理
最初的1-2周可以饲喂大豆渣，或者是混合鱼粉，长大后可以饲喂幼小昆虫，但是饲喂初期可以将昆虫切碎，避免太大块，导致幼蛙无法进食。由于青蛙主要食用一些昆虫类的生物，所以养殖青蛙还需准备昆虫给青蛙当食物，常见的有蚯蚓、蝇蛆、水蚤等，这些昆虫随着青蛙长大，要控制好大小，不能让其喂食的时候影响到青蛙的进食。
5.日常管理
在日常管理中要定期更换饲养池中的水质，对场内进行全面彻底消毒，并定期给饲料中添加防病药物。在高温季节，除了遮荫，还需经常向场内洒水，增加环境湿度和降低温度。防护网也是要检查是否有破烂的情况，或者是否有外来蛇、老鼠等天敌或者动物跑进了养殖池。
