洋葱又叫做圆葱，南北方都有种植，产区分布也很广，洋葱种植并不是很难，但要想高产高质，管理十分重要，一起来了解洋葱管理技术。
1、种植时间
南方地区在9月下旬到10月上旬播种，11月中下旬定植。黄淮流域最佳播期为9月上中旬。华北地区通常是秋播，9月上旬育苗，11月中旬进行定植，东北一般在春季土壤融化后进行播种。
2、播种育苗
苗床要求疏松肥沃，保水能力强，每亩播种量0.2公斤左右，播种后覆盖一层泥土或者草木灰，再盖一层稻草或者小麦秸秆并浇水。8—10天后幼苗就可以出土，然后揭去覆盖物。在苗期适当控制水肥，以免定植时苗过大，导致提前抽薹。
3、定植
当洋葱幼苗长至3-4片真叶时移栽到大田，定植时施足底肥，每亩地可以施入腐熟5000公斤，复合肥50公斤，尿素10公斤，硫酸钾20公斤。整成宽1.5m的平畦移栽，行距为20cm，株距为15cm，深度以不掩埋五权股为佳。
4、田间管理
严冬来临之前一般在12月上旬灌好越冬水，第二年春季气温回升后，3月上旬浇返青水，之后进行短时间的蹲苗。从3月下旬到5月上旬是洋葱生长旺盛季节，要施肥1—2次，每亩施人畜粪尿200公斤或者尿素5—10公斤和硫酸钾5—8公斤。洋葱鳞茎膨大接近成熟时就要停止水肥供应，遇到干旱时需要及时浇水。洋葱根系浅，中耕除草只能浅中耕，深度不要超过3.5厘米。
5、病虫害防治
洋葱的病害主要是霜霉病和灰霉病，霜霉病可以选择75%百菌清可湿性粉剂进行喷雾，灰霉病发病可以选择35%的多菌灵可湿性粉剂进行喷雾，洋葱的主要虫害为地蛆，在害虫为害期可以选择50%辛磷乳油60ml对水50kg进行灌根。
