空心菜是很多人都爱吃的一种蔬菜，在我国各地皆有种植。其一般是通过种子来种植的，而为了提高种子的发芽率，播种之前一定要做好催芽工作才行。那么空心菜种子该怎样催芽？具体如下：

空心菜种子的催芽方法

将种子放入50度左右的温水当中冲泡，捞出放入清水当中浸泡30个小时，然后将已经膨大的种子放入湿布或者恒温箱当中进行催芽。期间保持温度在25℃左右，一般5天左右空心菜的种子就陆续发芽了，这时候就能够进行播种了。

空心菜种子催芽后怎么种？

1、种植时间

空心菜的种植时间最好是在春夏4-7月份之间进行种植，北方种植则最好是在6-8月份之间种植。温暖的气候环境是可以增加种子的发芽率。

2、整地施肥

播前进行整地施肥工作，施肥要根据土壤的肥力情况来进行施用。一般每亩需要施用腐熟的有机肥2500到3000公斤。

3、播种方法

条播或者撒播都可以，播种完覆土一厘米左右，温度低的话最好覆上地膜，空心菜出土时要及时把地膜揭掉。一般播种后30天，植株生长到35厘米高时就可以采收了。



4、田间管理

空心菜生长期间对水肥的需求较大，除了要施足底肥之外，待其长到5厘米时就要浇水施肥，一般保持土壤湿润即可。同时，采收后也要及时施肥，这样可让其二次生长，施肥时以氮肥为主。