鸭子和鹅都是常见的家禽，鹅的个子较大，鸭子的个子较小，但两者的形态也比较相似，都有着长长的脖子，也都是会游泳的水禽，而鸭和鹅也是可以杂交的，但一般比较少见。
鸭和鹅的杂交品种
鸭和鹅的杂交品种叫做“暾”，但目前该技术并不成熟，成活率比较低，该品种也是较为罕见。鸭和鹅杂交的暾外形和鹅十分相似，不过头部无鼓包，其肉质又像鸭子，经常用来炖汤或者制作腊味。
鸭和鹅有什么区别?
1、外观
鹅的脖子看起来又细又长，但鸭的脖子则是比较粗、比较短的。此外鹅的毛中有白色的部分，而且白色部分可能比较多;不过鸭毛颜色中白色的部分相对较少。
2、体型
鹅和鸭的体型也是不同的。一般来说，鹅的体型比鸭大很多。
3、食性
鹅的主要食物就是草，是一种比较典型的草食性家禽，有时候还会吃一些谷物。而鸭的食性则比较杂，既可以吃动物，也可以吃植物。
4、形态
鹅走路的姿势看起来比较从容，也比较好看。鸭子走起来则是比较急促的。
5、胆子
鹅和鸭的胆子大小也不同，鹅的胆子是比较大的，不怕人，而鸭的胆子则不如鹅大，胆子比较小，有人接近时会逃跑。
