土豆也叫马铃薯，是日常生活中常见的一类蔬菜，它可以做成各种美食，比如土豆丝等，相信很多人都爱吃。另外，土豆也是我国北方常见的一种冬储菜，市场需求量大，目前我国南北方基本都有土豆的种植。那么土豆什么时候上市呢？一起来了解下吧。
一、不同种类土豆的上市时间
1、商品薯
收获上市要选择亩收益最好的时候，而不是产量最高的时候。
2、加工原料
一般都是订单生产，因此按着加工企业技术要求待品种完全成熟的时候收获上市即可。
3、种薯
收获上市时需要合理考虑薯块的大小和品种的成熟度，确保可以储存和运输。
二、不同地区土豆的上市时间
1、西北地区（青海、甘薯、东北等）
一般在春季（4月中下旬-5月初）、秋季收获上市，通常一年只能种植一季马铃薯。
2、中原一带（山东、河南、河北、山西等）
一般在2、3月份播种春薯，6-7月收获上市；8月播种秋薯，10底-11月初收获上市。
3、中南地区（湖南、湖北、江苏、浙江等）
一般在1-2月份播种春薯，5-6月收获上市；9月份播种，12月收获上市。
三、不同品种土豆的上市时间
1、早熟土豆品种
早熟品种是指土豆出苗后60-80天内收获上市的品种。包括中薯2号、东农303、鲁马铃薯1号、泰山1号等。
2、中熟土豆品种
中熟品种是指土豆出苗后85-105天内可以收获上市的品种。包括克新1号、克新3号、新芋4号、坝薯9号、大西洋等。
3、晚熟土豆品种
晚熟品种是指土豆出苗后105天以上可以收获上市的品种。包括克新11号、米拉、坝薯10号等。
总的来说，土豆在一年之中可以种植三季，有春季、夏季和秋季：春季大概在5月上市；夏季大概在7月上市；秋季大概在11月上市。大家可以根据地区和品种等因素的差异，来具体确定土豆的上市时间。
