莲子是日常生活中常见的一种食物，相信很多人在路边都有见过挑着担子卖莲子的小贩。莲子不管能吃，还可药用，具有补脾止泻，止带，养心安神的功效，因此在市场上很受欢迎。目前，我国养殖莲子的农户也是越来越多，基本上南北各省均有分布。那么莲子的产地有哪些？一起来了解下吧。
1、湘潭
湘潭有“中国湘莲之乡”的美称，湘潭湘莲产量占全国的63.4%，且质量均为上乘，年成交额1.2亿元左右。湘莲被誉为中国南方“人参”，净莲肉含十八种人体不可缺少的微量元素、性平、味甘，具有降血压、健脾胃、安神固精、润肺、清心之效。
2、建宁
建宁县位于福建省西部，这里昼夜温差大，利于莲子结实。建宁所种的莲为子莲，出产的莲子为建莲（建宁通心白莲），福建白莲绝大多数在水田栽培，也有利用池塘栽种。经建宁世代莲农人工栽培、精心选育保存下来的优良品种，历史上建莲被誉为“莲中极品”，历代被列入进贡珍品，古称“贡莲”。
3、宁都
宁都通心白莲是江西省赣州市宁都县的特产，宁都通心白莲具有个大、色白特点，富含淀粉和多种氨基酸，属膳药两用食品。这里常年种植面积6万亩，是江西省白莲种植大县之一。
4、处州
处州白莲是浙江省丽水市的特产，处州白莲具有粒大而圆、饱满、色白、肉绵、味甘五大特点，为莲中之珍品。
5、武义
武义宣莲是浙江省金华市武义县的特产。武义的宣莲与湖南湘潭的湘莲、福建建宁的建莲并列为中国三大名莲。宣莲的产地在武义县柳城畲族镇，以颗大粒圆、饱满肉厚、肉酥味美、营养丰富、药用价值高而著名。
6、洪湖
洪湖莲子为地理标志保护产品，是湖北省荆州市洪湖市的特产。洪湖莲子出产于生态环境优良的洪湖湖区，产品颗大粒圆、皮薄肉厚，兼有清香甜润、微甘而鲜的风味。
总的来说，根据莲子的产地不同，其名称各异：主产于湖南、湖北为“湘莲”，福建称“建莲”。你认为哪里的莲子最好呢？欢迎留言讨论。
