现在养牛的农户较多，但是想要获得可观的养牛收益，养殖户们一定要做好肉牛的育肥工作，及时出栏，提高牛肉的品质，那么怎么养的牛肉质好?
1、饲养管理
肉牛的饲料配方十分关键，要根据品种、牛龄、体重以及当地的饲料进行合理搭配。同时还要定期根据体重对饲料配方进行合理微调。养殖户要合理饲喂，保证肉牛草料、饲料及饮水的补充，增多饲喂次数或者延长采食时间。可以根据肉牛的生长阶段以及实际的体重来选用合理、适量的草料和饲料，饮水方面要注意肥牛的水盐平衡。
2、适量补饲
为了防止白天放牧时采食量不足，夜间应当适量补喂一些营养丰富、适口性较好的精料，以促进长膘。秋初季节因气温较高，易消耗牛群体内的盐分，建议每头牛每天取食盐10g左右，将其化在洁净的饮水中调制成淡盐水溶液，每天下午让牛群饮用，其他时间饮用水依然为正常洁净水源。
3、定期驱虫
牛很容易感染寄生虫病，影响牛的生长发育，造成肉牛日增重下降。一般建议在每年的3-5月和9-10月进行2次定期驱虫，牛群在育肥开始时也要进行一次驱虫。
4、做好防疫工作
对肥牛常见疾病进行合理预防接种工作，提升疫苗接种的密度，防止养殖期间出现免疫空白区，从根本上提升肥牛养殖免疫功能。
养殖户要把握好出栏牛的育肥程度，适当出栏，养殖户想要保证牛的肉质好，一定要做好牛的管理，保证牛舍的卫生，达到育肥的效果。
