鮸鱼又叫做敏鱼、米鱼等，其肉质富有弹性，是高蛋白、低脂肪的深海海鱼，营养价值非常高，养殖经济效益大。那么鮸鱼养殖注意事项有哪些?下面一起来了解下。
1、环境要求
人工养殖鮸鱼，要做好水体管理，在水产养殖过程中，要不断更换池水不动水，高温季节尽量一天换水两次，并定期往池中投入水质改良剂，以改善水质，提高水中溶解氧含量。
2、定期消毒
养殖过程中，对池体、工具、苗种、饵料等各方面采用物理方法或化学方法定期进行消毒。
3、避免应激
在养殖室附近不可造成特别大的动静以惊吓鱼群，鱼体若应激反应长时间的持续或强度过大，会增加鱼体的能量消耗，降低鱼类免疫力，为传染性病原的侵入创造条件，不利鱼类健康生长。
4、饵料安全
投喂优质的饵料可提高鱼体抵抗疾病的能力，根据水温、水质与鱼的实际生长状况制定合理的投喂计划，投饵量要适宜，一般控制在七八分饱即可。在投饵中还要避免长时间单一投喂一种饵料，不然鱼会出现摄食不活跃等现象。
5、鱼病预防
需投入辅助药物进行针对性的防护，使鱼病的发病率降到最低。对于传染性鱼病，一般可采用聚维酮碘液等消毒剂投入鱼池进行消毒。对于侵蚀性病原体，可用低浓度(通常为O.7mg/L)的硫酸铜硫酸亚铁合剂(7：3)，完全溶解后全池泼洒。对于非寄生物类鱼病，一般在养殖过程中，每1～2周对养殖鱼进行倒池，对用过的池子用次氯酸钠或高锰酸钾溶液等消毒液进行全池消毒，降低鱼病发病率。
总之，人工养殖鮸鱼，要想保证其成活率，那么改善水质、合理饲喂、提高鱼免疫力、控制养殖密度等非常重要，大家一定要做好这些养殖管理事项工作。
