皖西白鹅属于中型鹅种，是我国优良的地方鹅品种，具有适应性强、耐寒耐热、耐粗饲的优点，养殖的农户较多，那么皖西白鹅养殖什么时间最好?
1、养殖时间
皖西白鹅的繁殖季节性强，时间集中，一般都是冬季为繁殖期。由于公鹅6月龄性成熟，母鹅6月龄也可开产，所以皖西白鹅养殖一般都是春夏季节为最好。
2、鹅舍选择
鹅舍靠近自然水源，要求建设在地势高燥、平坦或缓坡地带，空气清新，有树木可以遮荫，还可在鹅舍内设运动场，最好有草料资源。
3、挑选鹅苗
养殖皖西白鹅前，一定要挑选合健康活泼的鹅苗，要求鹅苗体态匀称，大小均匀，叫声响亮，精神活泼，淘汰掉弱势鹅苗。
4、饲料喂养
鹅苗要先进行潮口和开食，然后再喂养精料和青料，保证皖西白鹅的饮水充足。10日龄前的雏鹅，每天喂9-10次，其中夜间喂2-3次，以后每天喂4-6次。
5、分群
养殖皖西白鹅，要进行分群，一般来说，都是每群以20-30只为宜，大群饲养每群可达到50-100只。养殖的密度不要过大，避免因密度过大造成大量细菌，感染疾病。
6、日常管理
春末至秋初气温较高的时候，皖西白鹅要在运动场进行放牧和游水。做好鹅群的驱虫工作，在放牧后适当进行饲料补喂，及时防治鹅病。
其实皖西白鹅的养殖比较简单，管理起来肥效方便，其成活率高，生长快，是良好的鹅品种，具有较高的养殖效益。
