石斑鱼是一种富含营养价值的鱼肉，肉质也十分的鲜美，很多人都爱吃这种鱼，目前石斑鱼也是我国沿海地区重要的养殖鱼类之一，那么石斑鱼养殖一般什么季节开始最合适呢?
一、石斑鱼什么季节开始养殖最合适?
石斑鱼的最佳养殖季节要根据不同地区的环境来看，浙江闽沿海地区一般是在五月份到十一月份，广西、广东等地区四月份到十一月份，海南地区一般是三月份到十二月份。通常情况下都是三到五月份投放苗种。
二、石斑鱼养殖技术要点
1.鱼苗选择
鱼苗建议去正规养殖场挑选，一般建议挑选游动能力强，鳞片无明显损伤，体型线条流畅的苗种。
2.养殖条件
养殖区域肯定要有避风优势，养殖底质以沙质底、砾质底等为宜，冬季最低水温不能低于15℃，最适在适宜盐度25～32‰。
3.放养规格
据了解，一般一只3×3×3(米)的网箱，放养鱼种规格在50克/尾以下的每箱可投放2500尾左右，规格在150克/尾以下的每箱1000尾左右。
4.饲料管理
石斑鱼是食肉鱼，小杂鱼可以喂养它，但是也要根据石斑鱼体型大小合理切成块后进行喂养，可适当搭配其他饵料。
5.日常管理
平时水产养殖户朋友可以多多巡查，检查网箱是否破损，定期清理网箱或者池塘污渍。
目前我国石斑鱼的品种非常多，养殖之前你要选择好品种根据你所掌握的技术进行养殖，千万不要养殖不适合当地生存的品种。
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