图为：慈姑
慈姑 是一种营养价值很高的绿色保健食品，其富含淀粉、蛋白质和多种维生素和微量元素，对人体技能有调节促进作用。慈姑每年处暑种植，元旦春节期间收获上市，是冬春补缺蔬菜种类之一。
11月11日，全国慈姑平均批发价格为6.45元/公斤，较前日下跌0.43元/公斤，下跌幅度为6.2%，较上周同期上涨0.18元/公斤，上涨幅度为2.8%。近七日全国慈姑最高报价为13.9元/公斤，报价市场为北京新发地市场;最低报价为3.46元/公斤，报价市场为浙嘉兴蔬菜市场。据全国慈姑价格走势图可看出，近一月慈姑价格波动较大，平均价格在6.5-7.9元/公斤之间波动。
以下为近一月全国慈姑批发价格走势：
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（中国惠农网 御影）
