图为：枣
今年8月份，各地枣陆续进入丰收，其价格开始大幅度“跳水”。据监测显示，2014年11月全国枣的平均价格为5.38元/公斤，8月枣的平均价格为13.74，下降60.85%;2013年11月枣的平均价格为12.18元/公斤，下降56.49%。
近一年全国枣的价格行情走势：
除了价格遭受重创外，销路不畅是枣农面临的另一问题。俗话说：“旱枣涝栗子”，今年北方干旱的天气，促成了枣的丰收年，产量出现激增。不过，枣并不是生活必需品，它的市场特性决定了需求弹性不足，而目前国内枣类市场几乎还没有完整的产业链，下游产品的开发较为困难，供求关系的失衡造成了枣的销路不畅。受滞销和价廉的双重打击，很多枣农对市场失去信心，成熟的枣挂在枝头无人采摘。
业内人士预测，枣过了丰收期后，储存成本会增加，有可能带动销售价格上涨，但是总体价格不会很高。枣要得到真正的“丰收”，必须加强果品品质，开发下游产品，建立健全产业链。
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(中国惠农网 桃燃)
