图为：柿子
甜柿的整形修剪技术如下：甜柿与苹果、梨树形相似，一般采用疏删分层形，或迟延开心形(盛果后期回缩中心干，同桃树相似)。计划密植树除永久树外则采用轻剪长放，多拉枝，7～9年封行后逐步回缩疏伐。生产园一般树高控制在4 m以内(庭园树可略高)，修剪时要控上促下，改善通风透光条件，并防止结果部位快速上移、外移。甜柿的花芽一般是枝梢的顶芽和顶芽下的2～4个芽，修剪时要疏删为主，除对延长枝、副主枝进行短截，促进生长，扩大树冠外，一般不要短截结果母枝。若细枝过多，下垂衰弱时，可酌情短截，回缩更新。为克服或减少大小年结果现象，提高果实质量，要疏除和短截部分过密结果母枝，一般株产50kg成年投产树，留150～200根健壮、中庸结果母枝。
