图为：杏仁
作为名符其实的健康食品，杏仁在市场上一直享有很好的口碑，杏仁的价格也始终保持在较高水平。2014年年初至今，杏仁价格稳定在34元/公斤左右。监测得知1月14日，杏仁出现了最低价30元/公斤，当日的全国平均价格为33元/公斤;6月27日，杏仁出现了最高价80元/公斤，当日的平均价位75元/公斤，这种高价仅维持两天，便又回落到34元/公斤。以下是年初至今，行人的价格行情：
杏仁富含铁、钙、镁等多种营养元素，研究发现，杏仁是坚果中的“纤维王”。同时，杏仁能够很好地控制人体胆固醇的含量，可以降低患心脏病、心血管等疾病的风险，其所含脂肪有益心脏，不会导致肥胖，另外，常食杏仁还可以美容养颜、抗癌。
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（中国惠农网 云溪）
