8月13日，全国大蒜批发平均价报价为4.42元/公斤，上周同期价格为4.36元/公斤，同比上涨1.4%，全国最低报价出现在哈尔滨哈达市场，报价为1.4元/公斤，全国最高报价出现在武汉白沙洲市场，报价为11.3元/公斤。具体到各个品种，其中红皮大蒜5.0公分报价3.35元/公斤，红皮大蒜6.0公分报价3.88元/公斤，白蒜5.0公分报价3.24元/公斤，白蒜6.0公分报价4.1元/公斤
以下为近一个月全国大蒜价格走势图。
由上图可以看出，全国大蒜价格处于上涨状态，这与7月上旬过后进入大蒜黄金储备期有关。
据市场监测数据显示，近七日以来，大蒜是蔬菜农产品中成交量最高的农产品，各个规格的大蒜成交量均排在蔬菜成交量排行的前15位，其中红蒜5.0公分周成交量达到15271吨，成交量居首位。今年大蒜价格偏高，导致大蒜收购商一直持观望态度，没有收购，但7月中旬开始，进入了新的一轮大蒜采购集中期，因此大蒜价格小幅上涨。
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（中国惠农网 御影）
