“记忆中的灯芯糕，味道甜而不腻，吃起来香甜酥软，还有一股薄荷味，令人回味悠长”湘潭妹子陈琳回忆道。现在人们的生活条件好了，吃什么都不稀罕了，但陈琳对灯芯糕的热爱依然如故。每次回家总要尝尝，还总会带点给同事朋友，当然，每次都会自豪地介绍灯芯糕的特别之处。
陈琳说，湘潭灯芯糕的特别之处，在于非常感人的孝道故事。相传，当时湘潭县忠臣乡有个叫易奎的穷书生，为照顾相依为命的老母，多次放弃考举人的机会。28岁那年，母亲说什么也要他去应考。考试完他赶回家，只见老母已不省人事，口里衔着一根灯芯。于是，他找来一点糯米磨碎，放糖，蒸成糕，切成灯芯模样喂给母亲。喂着喂着，母亲睁开了眼，还能说话了。不久，接到喜报，他考取了举人，老母亲也完全好了，真是双喜临门。从此，当地家家户户学着做这种糕，名字就叫“灯芯糕”。因此，湘潭制作灯芯糕至今已有400年的历史。
如今，灯芯糕是湖南湘潭的特色农副产品，其民间流传这样一句俗语：“龙牌酱油灯芯糕，砣砣妹子任你挑。” 逢年过节，灯芯糕也成了亲戚朋友互相馈赠的佳品。
随着电子商务的发展，灯芯糕等传统特色农产品在网上也很畅销，虽然陈琳现在远在他乡，通过电子商务平台也能买到家乡的灯芯糕，只需动动手指，就能尝到记忆中的味道。“前几天我还在网上找到一家专门制作灯芯糕的传统手工坊，他家的味道更加可口，透露着清凉的芳香，落口消融。”陈琳激动的说道。
特色农产品想要进攻市场，还得借助网络的力量一步一步打开销售渠道。
推荐文章：
(中国惠农网 子衿)
