河南蒙古族自治县是青海省唯一的蒙古族自治县，又叫做河南蒙旗，是中国蒙古族人口最多的县之一，当地有很多出名特产，那么具体河南蒙古族自治县特产有哪些？下面一起来了解下。
1、河曲马
河曲马是青海河南蒙古族自治县的特产“马种”，一般分布于甘肃、青海、四川3省的交界处，因此交界处在黄河上游第一河曲的地方，故取名“河曲马”。河曲马是我国的名马之一，马毛色整齐，而且肌肉丰满、骨量充实、体格高大协调，同时性情也非常温驯。
2、雪多牦牛
河南蒙古族自治县被誉为“四大无公害超净区之一”的青藏高原东南部，境内大部地区海拔在3600米以上，高差1371米。处于高原亚寒带湿润气候区，属典型的高寒草甸型草场，是青海独有的高原区域。使得雪多牦牛吃的好，营养丰富，早就其长得快、体型大、抗病力强、抗逆性强以及耐粗放的特有品质。
3、苏呼欧拉羊
苏呼欧拉羊是青海河南县特有的品种，是经过野生盘羊和藏系绵羊进行杂交繁育而来的优质羊种。具有生长发育快、产肉量高、肉质无膻味、商品率高、神经敏锐、行动敏捷、合群性强、耐粗饲、易饲养及皮大、皮板厚、结实、柔韧性好、保暖性强等特点。
4、油锅盔
油锅盔是青海特色面食，将发酵好的面团揉匀，做成比烙馍的锅底较小的圆饼，厚约3－4厘米，放进烧热的锅里，用筷子戳小眼，起到放气作用。盖上锅盖，用文火烤烙。等到锅底一面烙好，继续翻面，大约40分钟就可以烙成外皮脆酥、里面松软的锅盔。
5、手抓羊肉
河南蒙古族自治县这里主要居住着少数民族，所以在饮食方面以清真为主，当地手抓羊肉十分好吃，肥而不腻，鲜美可口。
6、酸奶
酸奶是河南蒙古族自治县特色美食，当地所产酸奶，还没吃就可以闻到浓郁奶香，酸中带甜，凉爽可口。
以上就是关于河南蒙古族自治县特产有哪些的介绍了，河南蒙古族自治县不仅风景秀丽，且物产丰富，你喜欢当地什么特产？
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