富县,古称鄜州,位于陕西北部,延安市南部,属渭北黄土高原丘陵沟壑地带。那么富县地方特产有哪些?
1、直罗贡米
直罗贡米产自素有“陕北小江南”和“鱼米之乡”之美誉的直罗镇河川,该川地水质好、光照充足、昼夜温差大、水稻生长期长,非常适宜水稻生长,所产稻米油性大、口感醇,倍受称赞。远近闻名的“直罗贡米”就产自于这片沃土。
2、富县油糕
富县地处渭北黄土高原,地理环境因素独特,出产的优质软糜子品质优良,富县油糕采用富县独有的软糜子为原材料,运用世代相传的传统工艺酿制而成,口感软滑、香甜、富含维生素。
3、富县苹果
这里出产的苹果,素以色、香、味俱佳著称。它品质优良,果形优美,个大均匀,果面洁净,色泽艳丽,肉质脆密,含糖量高。
4、富县玉米
陕北富县,古称鄜州。自古素有“五谷杂粮遍地有。九州不收鄜州收”,曾经是真罗战役所在地,葫芦河川直罗镇素有“塞上小江南”、“陕北小关中”之美誉。
5、睁眼辣子
在延安以至于整个陕西,任何一家餐馆的餐桌上,都会有一碟睁眼辣子。延安睁眼辣子外观看起来油汪汪,香喷喷,味道适合喜欢吃辣的人群。在陕西睁眼辣子的地位非常高,有没有睁眼辣子,已成为检验其到底是否正宗陕西餐馆的一个标志。
以上介绍了这么多富县特色,你们有没有很心动的呢?欢迎富县本地的朋友们过来继续补充,你们当地还有哪些特产?
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