习水县是贵州省遵义市下辖县，位于贵州北部，地处川黔渝结合部的枢纽地带，也是全国煤炭开发重点县。下面看下习水县地方特产介绍。
1、习酒
习酒是贵州省遵义市习水县习酒镇的特产。习酒以当地的优质糯高粱为原料，小麦制成高温大曲，堆积糖化，二次投料，多次发酵，多次蒸馏，密封贮存，精心勾兑而成。
2、黔北麻羊
黔北麻羊俗称麻羊，因其主要分布在贵州北部的仁怀、习水等县而得名，是贵州省三大优良地方山羊品种之一。
3、习水仙人掌
习水仙人掌食用茎片多呈长椭圆形，基部楔形，表面鲜绿色至深绿色，平坦无毛，每侧有30～55个刺座，刺及刺毛白色至灰褐色。嫩茎浅绿色、长15～30cm、宽8～15cm。
4、习水岩蜂蜜
习水岩蜂蜜，贵州省遵义市习水县特产，在贵州习水，有一片原始森林，里面蕴藏着2000多种植物，600多种草药。这些植物大多都开花，是名副其实的百花蜜。
5、习水红稗
习水红稗是贵州遵义习水县的特产。习水红稗，是指来自于习水，在习水县内种植，生长和加工的红稗。红稗作为一种古老的传统作物，因其独特的生物习性，适宜种植于山区。
6、习水大曲
习水大曲是贵州省遵义市习水县的特产。贵州习水大曲，系浓香型白酒，浓香馥郁，香味协调，回味绵甜柔润，被誉为我国第二茅台。
以上这些习水县特产，你们都听说过吗？习水县不仅各色特产多，其美食也很丰富，欢迎大家亲自品尝。
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