新县隶属于河南省信阳市，位于信阳市南部、大别山腹地、鄂豫两省交接地带，光照充足，气候温和，雨量充沛，适合各种植物生长。下面具体看下新县特产介绍。
1、新县山茶油
新县山茶油，河南省信阳市新县特产，全国农产品地理标志。新县是中国天然氧吧，全国宜居范本城市，野生油茶可生长最北界，气候条件优越，阳光、湿度、空气以及土壤都最适合山茶树生长，因此新县山茶油品质天然。
2、新县将军菜
新县将军菜鲜菜芽青蕾白，嫩芽、花苞大小均匀，味清香。干菜有弹性，类茶香味。熟食，清香可口，味微甘，口感佳。
3、新县黄缘闭壳龟
新县黄缘闭壳龟是河南省信阳市新县的特产。黄缘闭壳龟经济价值很高，肉质细嫩，肉味鲜美可口，被人们视为珍贵的滋补品。
4、新县芝麻
芝麻为胡麻科一年生草本植物。起源于印度，现在印度、中国和缅甸、苏丹都是主要生产国。我国辽宁、河北、河南、山东、江苏、四川、安徽、湖北及江西等地都有种植。而新县芝麻由于其独特的地理环境，因此品质十分不错。
5、新县银杏
新县在河南省东南部，黄河上游，大别山区，其因产银杏而被誉为“银杏之乡”。
6、新县石蒜
石蒜又名山标、火龙爪。产于河南新县。是生长于山脚、林边等阴湿地带一种小草本植物。从石蒜鳞茎中可提制石蒜粉，内含淀粉、胶质、石蒜碱。淀粉可制葡萄糖和食品，胶质是很好的浆纱原料，石蒜碱是一种贵重的药品。
综上就是新县特产介绍，一个城市的特产往往也可以代表一个城市的文化发展，有关新县特产你们还有什么要补充的吗？
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