柘城县，隶属河南省商丘市，位于河南省东部、商丘市西南部，境内地势平坦，属黄河冲积平原，属于暖温带气候，具有气候温和，四季分明等特点。下面具体看下柘城县特产介绍。

1、柘城辣椒

柘城辣椒椒型较正、肉质厚、辣味适中、香味浓郁。城县独特的土壤和水系，使柘城辣椒具有了独特的口感。

2、柘城鸡爪麻花

鸡爪麻花因其形似鸡爪而得名，是县城西南三十五里安平集的名品。成品嫩黄，油然透亮，香脆酥焦，风味独奇。

3、柘城胡芹

胡芹的特点是根小、棵大、杆粗、叶柄中空、叶片肥巴大、茎部光滑、生长快、纤维少，清脆爽口，无丝无渣，素有“芹王”之美称。

4、柘城泡桐

它木质密致细韧，刚柔适中，做成家具不裂不翘，花纹美观，不易污损腐蚀。

5、粉皮粉条

柘城粉皮粉条可谓历史悠久，质地纯良，工艺精湛，全县村落均能生产。粉条的特点是条匀、质纯、色白而细长;粉皮的特点是薄而匀称，光亮透明。食用时都能久煮而不腻烂，色味俱佳。

6、柘城三樱椒

特点是棵密果稠，色如樱桃，椒小味辣，醇香可口，目前全县已广泛种植。

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